FOTO: Kiwi hinter dem Tresen
Kiwi
Chef an Bord
Über uns
Die Idee war einfach: alles für Skipper unter einem Dach. Ein Frühstück, das man nicht gleich vergisst. Eine Werkstatt, die versteht, was am Steg gebraucht wird. Ein Regal, das schließt, was der Baumarkt offenlässt.
Rausgekommen ist das Skipper's — Bistro, Werkstatt und Bootszubehör in einem, direkt am Ende der Mittelmole.
Wenige Leute, kurze Wege. Wer bei uns bestellt, spricht meist auch mit dem, der's kocht.
Chef an Bord
Service & Herz
Küche
Werkstatt
Ein Holzbau, zusammengesetzt aus dem, was der Hafen hergibt: geölte Bretter, Fenster nach Süden, ein Dach, das mit dem Wind atmet. Innen die offene Küche, außen die Terrasse — und darunter, im Souterrain, die Werkstatt mit direktem Zugang zum Steg.